こんばんは、祐です。
挽き肉と玉ねぎがあったので、久々にスパイスカレーが食べたくなりました。
我が家では、スパイスのカレーは「GABAN 手作りのカレー粉セット」のカエンペッパー抜きで作っています。
玉ねぎとしょうが炒めてー、ひき肉いれてー、と、作ってる途中で思い出しました。
長男がスパイスカレー食べるならナンがいいと言っていたことを。
…今日残りごはんチンで済まそうかと思ってたんですけど、思い出してしまった。。
でもナンかごはんかで食べっぷりに差があったのを思い出し、「ヤミーさんのぐるまぜパン」を片手に作りました！
↑ヤミーさんのぐるまぜパン
↑混ぜて20分発酵させたもの
↑３等分して伸ばしたもの
↑10分ちょっと焼いたもの
↑完成ー☆
ちょっと子どもには生姜入れすぎたかもしれませんが、長男はナンだからパクパク食べてくれました。
ちなみに学校の給食で食べて好きになったらしいです。
給食でナンとカレーとは、最近の給食はハイカラですねー。